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Une demi-tasse de farine ne pèse pas le même poids qu’une demi-tasse de sucre. Selon l’ingrédient, la conversion d’un volume en poids varie fortement. Pourtant, ...

Sur certains territoires, la liste des sorties culturelles ressemble à un puzzle dont il manque toujours une pièce. Au fil des mois, entre agendas disparates ...

L’état civil mentionne rarement les existences qui échappent à la lumière publique. Les registres officiels retiennent les dates, rarement les parcours singuliers. Certains prénoms circulent ...

En pâtisserie française, le sucré règne en maître sur les bouchées mythiques, reléguant souvent les versions salées à une place marginale. Pourtant, certains ingrédients inattendus ...

Un trajet en taxi, un simple projet de voyage, et soudain, la question fuse : « Avec qui es-tu ? ». Dans certaines sociétés musulmanes, la réponse n’est jamais ...